ＶＯＬ１２１　は、
　　　　　　　　二四三屋　 本町店

鍛冶橋本店と同系。五平餅・ソフト・コーヒーもあってイートイン設備もある　＠　二四三屋　本町店

高山みだらし団子食べ歩き　　パート　Ⅰ

久しぶりにみだらし団子を食べてみようと鍛冶橋行くも行列見て断念。

あっここがあった！　で来店。

高山名物　みだらし団子　子供の頃はよく食ったなぁ～特に鍛冶橋の二四三屋はよく行った。　
安かったし、最近は、観光客の為の高山名物になったような気がするなぁ～。
特に街中の団子屋さんは・・・
高山の人は、スーパーの前でやってる、米丸屋とかのりくら屋なんかで子供にせがまれて買って食ってますね。

てなことで、１本焼いてもらいました。　ついでのこれも超久々五平餅も・・・焼たては香ばしいです。
市民の中には、この香ばしさが消えた、持ち帰って食べるほんのり醤油味の団子が好きって人が結構います。
僕は焼たてが好きですけどね。
団子も微妙に、自家製でやってみえるので食べ比べをすれば、わかります。

子供の頃は、二四三屋の団子が、好きでした。　　懐かしく頂きました。

さて五平餅。　二四三屋のは、初めてです。　　
おっとこちらのは、味噌ベースのすりごま付きでした。　
昔の高山は、えごまの五平餅が多かったんですが、今高いですからね。　　
飛騨ではえごまをあぶらえと言って砂糖と醤油で味付けし和えものにします。
これが五平餅にも使われます。　　これを期待してましたが、残念です。

それとこの店、団子・五平餅の他にも、ソフトクリームやぜんざい・コーヒーなどもあって店内で食べることができます。
鍛冶橋から陣屋方面に歩いて１～２分ですから、混んでるときとか、雨のときにはこちらも利用してみてはどうでしょう。

せっかくですから、今後も団子屋さん廻りもしてみようと思います。

たまにお付き合いください。

ご馳走様でした

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ＶＯＬ１２０　は、
　　　　　　　　　　恵比寿 西店
＊未確認です＊

老舗恵比寿そばの分店！若い店主が蕎麦を打つ手打ちの店　＠　恵比寿　西店

近いのに行ってなかった。何度も言ってる店なので結構素通りしてました。

ここに来ると、なぜか　天ざるになってしまいますね。

天ぷらが、カリッと揚がっていて美味しいんです。

飛騨ならではの山菜も揚がってますよ～　　　
春ならではですね。

コシアブラ

姫たけ

よもぎ・・・
もちろんおっきなえび天も・・・
えび天もプリップリ・・・ってベタですけど・・・


蕎麦は、手打ちで腰のしっかりした蕎麦だ。
香り、舌触り、噛んだときの味がしっかりしている

ざるそばなので海苔はかかってるんでしょうが、必要ないと思いますね。
蕎麦の味と香りだけで良いと僕は思います。

量が少し多めですかね。1.5枚分くらいの量があったような・・・

とろっとした濃いめの蕎麦湯です

この店は、高山駅正面に道を古い街並みにまっすぐ歩いてゆく途中にあります。
本店や南店よりも分かりやすい場所でしょう

蕎麦の量も香りも、サックと揚がった天ぷらも満足しました。

ごちそうさま

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