ＶＯＬ３４６　　は、

　　　　 　　　 でこなる横丁
　　Sushi Bar 　Monte Feliz

＊未確認だが灰皿はない＊



でこなる横丁になんと初見参
この店はとっても良いよといろんな人に聞いていて
なかなかは入れないとも聞いていたので・・・
寿司バー　Monte Feliz　さんです！
山車の冷酒を頼んで
おまかせプレミアム☆３５００円で・・・

いかからです

旬のいくらは塩味です

天然鯛です！
大型のもので活〆神経抜き仕立てで旨味は有りませんが食感は最高ですね

こちらは、何だったかな（笑）　貝ですよね・・・つぶだったかな？
魚は富山からで、鮪なんかは神戸から仕入れてるんだって

さわらの昆布〆に炙りを入れて

ほたて貝柱に炙りを入れて

鯵ですね

うにです！　甘味のも最高です

かますの炙りです　　脂がしっかりのってますね

本まぐろ中トロです

穴子です！　フワッと感ハンパねぇ

玉子です　少し甘めで美味しい

ねぎとろ巻です　細かくしたたくあんも合わせてあります

胡瓜巻なんですが、何やら２～３品入ってます　なんだったでしょう？　(笑)

しじみ汁は、あまりに美味しくて先に飲んじゃいました

あがりもいただいて・・・

店主の　芝　さんも気さくな人で目の前で握りながらいろんなお話聞かせてくれました

どうも御馳走様でした

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