ＶＯＬ３４５　　は、

　　飛騨高山　板蔵らーめん


＊全面喫煙可の店です＊



超久々、思い出したかのように行ってみた
板蔵らーめん　さんです！
こちらは丹生川地区でランチにはちょっと遠いんですよね
でも今日は行ってみました
なんか最近あんまりうわさも聞かなかったんで見た感じも
あんまり流行ってるようには見えませんでしたね
まっそれはさておき、券売機で

チャーシュー麺☆８００円
これを買って半券をおばちゃんに渡す
券には番号が付いておりこれで呼ばれる

真ん中になると巻、そしてきくらげが・・・

チャーシューは６枚かな

メンマも柔らかで良し

麺が・・・かなり柔らかかった
固めでお願いと言っておくんだったと反省！

あっさりスープで割と好みの味だけに残念でした


どうも御馳走様でした



板蔵らーめん

ジャンル：ラーメン
アクセス：東海北陸道高山IC 車15分
JR高山線高山駅 タクシー15分
住所：〒506-2121 岐阜県高山市丹生川町坊方2126-2（地図）
周辺のお店のプラン予約：
・焼肉 ろくべえ のプラン一覧
・千年の宴 高山駅前店のプラン一覧
・魚民 高山駅前店のプラン一覧
周辺のお店：ぐるなび　飛騨・高山×ラーメン・麺料理
情報掲載日：2016年4月25日
  

　ＶＯＬ３１９　　は、

　　バンドス（　BANDOS　）
　　　（　カレー☆ちゃんぽん☆皿うどん　）
　パートⅣ


＊禁煙だと思います（未確認）＊




図書館前から市役所下へ！　モーニングとランチの店になりました　＠　バンドス（BANDOS）

パートⅣは、ちゃんぽんを２種類お届けします

まずは
http://hotter2.hida-ch.com/e735525.html
　　　↑　くわしくはこちら！　↑


金曜日にしか食べられないのです！
曜日別の日替わりランチなのですが、
定番にはないのです！
バンドス （BANDOS）　さんです！
金曜日の日替わりランチ！


ミルクちゃんぽん☆950円
定番は、味噌、醤油、塩があります！
見た目的に言うとこれが一番長崎ちゃんぽんぽいですかね（笑）
相変わらずに細かく切られた具沢山な野菜と肉といか＆海老！
ボリュームは満点ですね！
味はちょっと洋風な感じ？なのかな？
これで４種類制覇なのですが、投稿的にはまだなのでまたします！
もちっとした麺も良いよ！
いやぁ〜！今日は食えてラッキー


どうもご馳走さまでした(*^^*)


～～～～～～～～～～～～～～～～


つづいて、
http://hotter2.hida-ch.com/e739688.html
　　　↑　くわしくはこちら！　↑

ちゃんぽんが食べたくなりやってきました
バンドス（ＢＡＮＤＯＳ）　さんです！
今日は何味にしようかなということで・・・

味噌ちゃんぽん☆９００円
辛さは中辛3.5で・・・３からは＋料金がかかります
僕には辛口は必要ありませんが・・・
小さく切られた野菜たちに、エビ、イカ、豚と具だくさんですね！
麺は長崎から取り寄せているもっちりちゃんぽん麺です
味噌もあっさりしてますね
がっつりだと食い飽きるもんね
たっぷり野菜であっさりスープなので美味しく完食できますね
大盛もありますが、並でも十分な感じです
醤油、ミルク、味噌ときてあとは塩ですね
また来ます


どうも御馳走様でした



バンドス　（　BANDOS　）
住所　　高山市花岡町３－７９－１　花岡ビル１F
電話　　０５７７－３３－４１１０　（　FAX　OK　)
営業時間　　AM　７：３０～PM　２：００
定休日　　日曜日
駐車場　　お店の周りに５台分あり
テイクアウトも承ります  

　ＶＯＬ３２４　　は、

　　　なないろらーめん　三福寺店


＊全面喫煙可の店です＊


http://hotter2.hida-ch.com/e737659.html
　　　↑　くわしくはこちら！　↑


ここはいつ以来だろうか？
超久しぶりだなぁ〜！
メニューを見るとなんか色々ありますよ！
取り敢えず、直球でチャーシュー麺を注文してみました！
チャーシュー麺☆800円
醤油ベースだそうですので、高山ラーメンにチャーシューのせたものでしょう！
ちょっと醤油が勝ってるかな？
それほどは辛くないですけどね
チャーシューは味付です！
まっ普通でこれといった特徴もないです
麺は、細縮れの低加水麺ですね
なんか昔食べた時はもっと美味しかったような？
気のいいおばちゃんが一人でやってるのでこんなもんでしょうか？
この辺では、チャーシュー麺☆800円はやすいほうかな！
また今度！


どうもご馳走さまでした(*^^*)



なないろ 三福寺店
ジャンル：ラーメン
住所：〒506-0802 岐阜県高山市松之木町295-5（地図）
周辺のお店のプラン予約：
・飛騨高山 京や のプラン一覧
・和風民芸 お食事処 脇陣 のプラン一覧
・魚民 高山駅前店のプラン一覧
周辺のお店：ぐるなび　飛騨・高山×ラーメン
情報掲載日：2015年12月3日
  

ＶＯＬ３２３　は、

　飛騨牛牛骨中華そば　麺屋　力
　パートⅦ


＊未確認だが灰皿はない＊



飛騨牛骨スープの中華そばから濃厚豚骨ラーメン・つけ麺・二郎系まで・・・　＠　麺屋　力（りき）

パートⅦは、８月限定を２種類お届けします


まずは、
http://hotter2.hida-ch.com/e719839.html
　　　↑　くわしくはこちら！　↑

ここも期間限定で色々なラーメンをたのしませてくれます！
麺屋 力 さんです！
冷たいのができたみたいです！

飛騨牛ぶっかけ冷やしラーメン
飛騨牛チャーシューの並☆900円
これ、特製豚チャーシューなら750円です
飛騨牛チャーシューは、ほぼ肉のチャーシューですね！結構のってます！ 旨いです！
その他はトマト、水菜、ネギ、
焦がしネギも
冷たいスープ！ 飛騨牛牛骨でじっくりとったあっさりなスープに魚介を効かせてあります！
麺は、細縮れ麺です！
つるつるで、あっさりなんで、
夏に最高な一杯ですね！
暑い間に２度３度来たいですね
豚骨醤油つけ麺もでてたし、家系ラーメンにも挑戦するみたいやし、目が離せませんね！


どうもご馳走さまでした(*^^*)


～～～～～～～～～～～～～～～～


つづいて
http://hotter2.hida-ch.com/e720711.html
　　　↑　くわしくはこちら！　↑


さて、小さな立札見つけました
限定40杯 家系風豚骨醤油ラーメン
麺屋 力　 さんです！
９月からの限定メニューになるみたいです！
こちらを注文しました！
博多豚骨ラーメンもすきなのですが、
横浜家系豚骨ラーメンはもっと好きなのです

海苔が３枚、肩ロースチャーシューが３枚、
ほうれん草、
中太ストレート麺、
トロッとした豚骨醤油のスープ！ 良くできてます！
ちょっと僕にはスープの味が濃いですが・・・
高山で家系たべるには、麺や　伊吹　位しかないのでね！
２年ほど前に半年ほど相生町の方でやってた、麺や雪乃はクオリティが高く美味しかったんですが
、観光客には受け入れられず、地元の人には駐車場がないので知られず終わってしまいました！
雪乃と比較しても仕方ないので、９月からまた何回かたべられるのを楽しみにしてます！


どうもご馳走さまでした(*^^*)



麺屋 力
ジャンル：ラーメン
アクセス：JR高山本線（岐阜-猪谷）高山駅 徒歩10分
住所：〒506-0846 岐阜県高山市上三之町79-2（地図）
周辺のお店のプラン予約：
・魚民 高山駅前店のプラン一覧
・和風民芸 お食事処 脇陣 のプラン一覧
・千年の宴 高山駅前店のプラン一覧
周辺のお店：ぐるなび　飛騨・高山×ラーメン
情報掲載日：2015年12月1日

  

　ＶＯＬ３２１　　は、

　　　　　くぬぎそば


＊全面喫煙可の店です＊



高山一のあっさり中華そば！魚介も薄目でこれもまた良し！　＠　くぬぎそば

くわしくは、
http://hotter2.hida-ch.com/e735975.html
　　　↑　くわしくはこちら！　↑


ここも久しぶりですねぇ〜
僕の行動範囲でないのです！
今からは、ちょくちょく行けるかもね（笑）
くぬぎそば さんです！
超あっさりの中華そばで市民に知れてます
遠くて知らない人も結構いますけどね
中華そば大盛☆800円
を注文しました！
澄んだスープは、高山ラーメン１のあっさりさ！
これが良い人が結構いるんですよね！
僕もたまに食いたくなるんです！
こればっかりでも困りますが、たまのあっさり中華そばは良いものです！
他にもメニューがあるので今度食ってみよう！
あっさりスープにバラチャーシュー！
細縮れの麺に
メンマとネギ！
鶏油ですかね！さらっと浮いて旨さを強調してます！


どうもご馳走さまでした(*^^*)



くぬぎそば
ジャンル：ラーメン
アクセス：ＪＲ高山本線（岐阜-猪谷）高山駅 徒歩26分
住所：〒506-0802 岐阜県高山市松之木町3200（地図）
周辺のお店のプラン予約：
・大衆焼肉 キリン屋 のプラン一覧
・千年の宴 高山駅前店のプラン一覧
・焼肉 ろくべえ のプラン一覧
周辺のお店：ぐるなび　飛騨・高山×ラーメン
情報掲載日：2015年11月22日
  

　ＶＯＬ３２０　　は、

　　　　　　　和楽美


＊全面喫煙可の店です＊



穴場な中華そば！　味を守って年配好みな味の店　＠　和楽美


http://hotter2.hida-ch.com/e735538.html
　　↑　　くわしくはこちら　　↑


２年ぶり位ですかね！
超久しぶりにやって来ました
神明町の、和楽美 さんです！
ここの中華そばは特徴があります！
ラーメンスープに黒いアクの様なものが浮いていますが、これは荏胡麻なんだそうです！
飛騨では、あぶらえと言います
見た目以上にスープは、あっさりです！
ここも魚介はあまり強くないタイプですね！
おっと！チャーシュー麺☆９００円
を注文しました！
チャーシューは、バラチャーシューです！味付煮込みな感じではないです！
６枚並べられて出てきます
真ん中に、メンマとネギがあります
麺は、一般的な飛騨の低加水の細縮れ麺ですね！
ここも昔ながらの味を守ってる、年配好みのお店です
中華そばの注文が多い店ですが、うどんや丼物なんかもありますね！
高山ラーメン穴場の店です！


どうもご馳走さまでした(*^^*)




和楽美

ジャンル：ラーメン店
アクセス：ＪＲ高山線高山駅 徒歩20分
住所：〒506-0821 岐阜県高山市神明町2-2（地図）
周辺のお店のプラン予約：
・飛騨高山 京や のプラン一覧
・大衆焼肉 キリン屋 のプラン一覧
・千年の宴 高山駅前店のプラン一覧
周辺のお店：ぐるなび　飛騨・高山×ラーメン・麺料理
情報掲載日：2015年11月16日

  

　ＶＯＬ３１８　　は

　　文蔵ラーメン


＊全面喫煙可の店です＊



詳しくはこちらを
http://hotter2.hida-ch.com/e734163.html
　　　↑　くわしくはこちら！　↑


高山西インターを降りてきた信号の角にある
ので、気になっていました
文蔵らーめん さんです！
最近、チャーシュー麺をいろんな所でいただいて来たのでここでも！
チャーシュー麺☆870円
ラーメン屋さんかと思っていたら定食やらおつまみやら、ラーメンも塩やら味噌やらつけ麺まで
いろいろありますね！
さて、５分程度で出てきました！
スープは優しげな色です！
鶏ガラ、豚骨、煮干、昆布などで煮込んだ優しい味です
ただ、魚介は抑えめですね！こういうのもいいです
チャーシューは、バラを使って薄めですが６枚入っていました！
そんなに煮込んでなく、歯応えがあるタイプです！
メンマに
麺はよくあるタイプの低加水の細縮れ麺です
全般的に、良い意味優しい！
ともすると物足りないタイプのラーメンです！
ただ、キャッチがスープが決め手！飲み干す一杯！
とありますんで・・・



どうもご馳走さまでした(*^^*)



文蔵
ジャンル：ラーメン
住所：〒506-0101 岐阜県高山市清見町牧ケ洞2140-3周辺のお店のプラン予約：
・飛騨高山 京や のプラン一覧
・大衆焼肉 キリン屋 のプラン一覧
・和風民芸 お食事処 脇陣 のプラン一覧
周辺のお店：ぐるなび　飛騨・高山×ラーメン
情報掲載日：2015年10月29日
  

ＶＯＬ３１６　は、

　　　　麺屋　　伊吹
　　　パートⅤ


＊完全禁煙の店です＊



旨みが凝縮したスープと特製麺（３種）で造り上げる高山ラーメンではないラーメン屋　＠　麺屋　伊吹

パートⅤとなりました！
今回も２種類お届けします


まずは、
http://hotter2.hida-ch.com/e710402.html
　　　↑　くわしくはこちら！　↑


今日も暑いね！
夏でもないのに・・・梅雨だよね〜！
こんな日には、冷たい麺が良いよね
麺屋 伊吹 さんの海老だしの冷やしつけ麺！
夏期限定なんですよ！
ところが・・・麺切れ・・・
仕様がないので・・・と言うのは失礼だね！
とっても、美味しいので・・・

塩つけ麺(並)☆800円
海老や貝柱などの旨味が、あっさりスープながらもコクがあるスープ！
その中には、厚切りチャーシューに
穂先メンマとアオサも入ってます
ツルツルでモチっとした全粒粉の平打ち中太麺！
小麦の香りも良く弾力もあり旨いんです！
これを食べ終わると・・・
替え玉☆100円 を硬めで追加！
こちらは細麺なのですぐでてきます！

これをつけ汁に沈めてラーメンに
パッツンパッツンの食感が大好きなんてす
一度で二度美味しいとはこのことです！
冷やしつけ麺は近いうちに・・・


どうもご馳走さまでした(*^^*)


～～～～～～～～～～～～～～～～


つづいて、
http://hotter2.hida-ch.com/e709325.html
　　　↑　くわしくはこちら！　↑


結構暑い日が続き
冷たいつけ麺食べようかと
麺屋　伊吹 さんに行ってみた
メニューあけたとたん目に飛び込んできたのは

塩らーめん☆700円
これ！初訪問以来食ってねぇ！
ということで
塩らーめんに変更、大盛☆800円
で注文しました
すっきりとしたスープに、貝やいかなどの旨味が加わり深みがある感じです！
細ストレート麺にスープが絡んで旨味が口の中にしっかり入ってきます！
炙りチャーシューは１枚だけど存在感ありです
穂先メンマは、シャッキリ旨く
アオサがさっぱり感を出してますね
麺も細ストレートですが、豚骨ラーメンのとは違いもっちりしています
久々に美味しい一杯でした


どうもご馳走さまでした(*^^*)



麺屋伊吹
ジャンル：ラーメン
アクセス：ＪＲ高山本線（岐阜-猪谷）上枝駅 徒歩12分
住所：〒506-0041 岐阜県高山市下切町1359-1（地図）
周辺のお店のプラン予約：
・大衆焼肉 キリン屋 のプラン一覧
・和風民芸 お食事処 脇陣 のプラン一覧
・魚民 高山駅前店のプラン一覧
周辺のお店：ぐるなび　飛騨・高山×ラーメン
情報掲載日：2015年10月22日

  

ＶＯＬ３０９　は、

　飛騨牛牛骨中華そば　麺屋　力
　パートⅥ


＊未確認だが灰皿はない＊


飛騨牛骨スープの中華そばから濃厚豚骨ラーメン・つけ麺・二郎系まで・・・　＠　麺屋　力（りき）

パートⅥは、６・７月限定を２種類お届けします

まずは、
http://hotter2.hida-ch.com/e711648.html
　　　↑　くわしくはこちら！　↑

暑いが続いてますね！
時折降る雨がちょっと凄いけどね
6・7月限定のもう一つを食べにやってきました
麺屋 力 さんです！

ラーメン大盛☆900円
豚骨醤油スープをベースにバランスを加えたと書いてあります！
チャーシュー旨し！
煮玉子、メンマ旨し！
豚骨醤油よりサラッとした印象だがパンチがある感じなのかな！
焦がしネギ油が効いてるのかな？
極細ストレート麺が1.5玉の大盛です！
夏のスタミナ的なガッツリ感が良いですね


どうもご馳走さまでした(*^^*)


～～～～～～～～～～～～～～～～


つづいて、
http://hotter2.hida-ch.com/e709261.html
　　　↑　くわしくはこちら！　↑

６・７月限定がでるとブレスで見たので
今日はここ！
麺屋 力 さんです！

味噌ラーメン☆850円
濃厚豚骨スープに柴田の味噌を溶いたとあります
見るからに濃厚そうです
炙りチャーシューに
メンマそして
もやしは焦がしねぎ油で炒めてあるのでしょか？
麺は中太麺を180gこれで足りるかとちょっと心配しましたが、結果十分満足でした
中太麺に味噌スープが絡み、もやしで休憩ってな感じです！
濃厚味噌は久しぶりに食べました！
札幌味噌とはまったくちがうこってり味噌
癖になりそうな味でもあります！
次は、あっさり豚骨ラーメンですか？
こっちを食べにきます！


どうもご馳走さまでした(*^^*)



麺屋 力
ジャンル：ラーメン
アクセス：JR高山本線（岐阜-猪谷）高山駅 徒歩10分
住所：〒506-0846 岐阜県高山市上三之町79-2（地図）
周辺のお店のプラン予約：
・魚民 高山駅前店のプラン一覧
・和風民芸 お食事処 脇陣 のプラン一覧
・千年の宴 高山駅前店のプラン一覧
周辺のお店：ぐるなび　飛騨・高山×ラーメン
情報掲載日：2015年10月13日
  

　ＶＯＬ３０１　　は、

　　バンドス（　BANDOS　）
　　（　カレー☆ちゃんぽん☆皿うどん　）


＊禁煙だと思います（未確認）＊


煥章館前「バンドスカレー緑」が、市役所下に「　バンドス　」にリニューアル移転オープン　＠　バンドス（BANDOS）


バンドスカレー緑が、馬場町から
移転オープンしました！

９月１８日に花岡町の旧手羽先御殿をリニューアルして、

バンドス(BANDOS)と名前もリニューアル！
でも中身は、カレー、ちゃんぽん、皿うどんの店です！
久しぶりです！何を食べましょう！
ちゃんぽんの醤油味が新作だと言うので
ちゃんぽん醤油☆900円 辛さノーマル！
オープニング記念で100円引きでした＼(^o^)／

味は、中々good！

具沢山で食べ応えもありです

辛さはそのうちボチボチとね

あと、味噌味、塩味もね
僕にとっては、近くになったのでこれから

メニュー制覇目指します！


どうもご馳走さまでした(*^^*)



バンドス　（　BANDOS　）
住所　　高山市花岡町３－７９－１　花岡ビル１F
電話　　０５７７－３３－４１１０　（　FAX　OK　)
営業時間　　AM　７：３０～PM　２：００
定休日　　日曜日
駐車場　　お店の周りに５台分あり
テイクアウトも承ります