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飛騨高山美味しい店ガイド VOL133 吉田製麺所? パートⅣ

VOL133 は、
          吉田製麺所? パートⅣ
*完全禁煙の店です*

とにかく僕の中で高山の讃岐うどんの頂点! @ 吉田製麺所?

今回で4回目となりましたが、とにかく人気のこのお店
月別限定商品も取り入れながら、さらに高みを目指していますよね!
今回も3商品の紹介をしたいと思います


今日の注文は念願の…

味噌煮込みうどん…830円
玉子を入れて…880円

3~4回振られましたかね・・・・・やらない曜日、麺切れ・・・・

待つこと15分位ででてきます
土鍋でグツグツとでてきました

取り皿にとっていただきます

美味しいです! 温まります!
赤味噌だけではない飛騨味噌も使ってますね

玉子がまた美味しいですね!

いやぁ~ 堪能できました!

基本の、かけ、ぶっかけ、カレー、味噌煮込み、釜玉、と食べてきました!

あとは、釜揚げかな!

とにかく美味しいうどん!

今日も満足です!
ご馳走さま(*^^)v



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

続いては、
年末の味噌煮込み以来です!

席に着いてみると、
1月限定メニューなるものが…

その中から、

えびとかに天かけうどん…850円
を あんかけ鶏カレーに引かれながらも注文しました!

うどんは、300gの大盛で……

大葉天、パリッと旨し!
かに天もカリッとジューシー

えび天は、汁に浸してズルッと甘く、えびはプリッと良い歯ごたえ!
うどんは、言うまでもなく、弾力があってつるつるの美味しいやつで、

汁は、無化調のこだわりの出汁が優しく効いたゴクゴク系のとっても美味しい出汁汁です!

最後の一滴まで飲んで完食!

今日も満足です!
近いうちに、あんかけ鶏カレーをいただきにきま~す!

ご馳走さま(*^^)v




~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


最後は、
1月31日
1月最後のこの日、この店の1月限定のこのうどんが食べたくてやってきました

あんかけ鶏カレー・・・850円です

カレーうどんは大好きです

この店には定番のカレーうどんとして、キッチン飛騨のカレーをベースにしたうどんに掛けるタイプのカレーうどんがあります。

こちらも旨いのですが、出し汁にカレーを加えとろみをつけた
オーソドックなうどん屋さんのカレーうどんも良いんですよね!

あんかけ鶏カレーはそういうタイプだと思いやってきたというわけです。

注文を済ませ待ってると、
おっきなどんぶりで出てきました

飛騨ねぎ、鶏肉、揚げ豆腐がのって美味しそうです

トロッとしたスープは、出汁が香って美味しい!

でも、あとにスパイシーなカレーがド~ンときます

美味し~~ィ!

カレーあんをまとったうどんがつるつるっと入ってきます

思ってた以上のカレーうどん!

定番にしてください!

今日も超満足です

ごちそうさまでした



吉田製麺所?
[うどん]
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-609-12(地図
ぐるなびで 吉田製麺所? の詳細情報を見る
※2014年4月16日現在の情報です
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