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飛騨高山美味しい店 VOL18  Ristorante MINAVIETA

VOL・18 は、
  Ristorante MINAVIETA さんです
*完全禁煙店です! 外に灰皿が用意してあります*



高山レディーに大人気! 連日満員のお手軽リストランテ @ Ristorante MINAVIETA

2013年 5月某日   連日満員! 駐車場に空きがあるとこをあまり見たことのない店。 カウンターがあることを知って訪問しました。

本日も駐車場は満員ながら、あまりカウンターを好まない女性の特性であれば、一つや二つは空いてるだろうと思い入店。

案の定テーブル席は、ほぼ埋まっていた。 店員さんが、唯一空いていた二人掛けのテーブルとカウンターをどちらでもと案内してくれた。


カウンターを選択し、入口の看板にお勧めされていた

季節限定。店長お勧めの 国産はまぐりの旨しおパスタを注文した。

このパスタは、1500円  ランチセットは、これに、スープ、サラダ、コーヒー、デザートが付く。



スープは、ミネストローネですね。 具だくさんで美味しいです。



サラダには、ミナヴィータ特製のドレッシングが使われている。
このドレッシングは、買って帰ることもできる。
ネットでも買えるとか・・・  
飲んでしまいたくなるようなドレッシングです。



今が旬の貝類たち、はまぐりはプックリふくよか、火のとおりも絶妙!
はまぐりの旨さがストレートに出たパスタは、 美味すぃ~~! さらに残ったスープまでいただきました。



デザートは、自家製のパウンドケーキですね。ドライフルーツやナッツが入っていて美味しいですね。

珈琲も美味しいです

店員さんも忙しそうですが、もう少し落ち着いてお料理の説明などもできると良いと思います。
まぁ特に問題があるというわけではないですけどね。

メニューを見てみると気になるパスタやら、サイドメニューやらがたくさんありました。
カウンターなら、何とかいつでも入れそうですし、味も良いのでランチにそしてディナーにも来てみたくなりました。

気軽に入れてお手軽なリストランテを、高山レディーだけのものにさせておくのももったいないので、
なんかメニュー制覇したい思いがふつふつと・・・・

ごちそうさまでした。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

2013年 5月某日   またまた行ってきました。 
だって、ゴルゴンゾーラのクリームパスタが目に留まっていたので…

もうひとつ、4種のチーズのクリームペンネも、超気になってますが、ゴルゴンゾーラにはかないません!

早速注文!



出てきました! おおぅ~ 濃厚そう! チーズクリームがパスタに絡まります(^O^)v

ソーセージもこの濃厚ソースに負けず、主張してます! 
ソースが皿に余ると読んだ僕は、フォカッチャを追加注文!



いやぁ~ 最後まで堪能出来ました!

欲を云えば、ゴルゴンゾーラがもう少し濃いのがいいな!




ご馳走さま\(^o^)/

PS フォカッチャのいちごジャム。自家製、甘さ控えめで美味しかったよ(^_-)-☆



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