hotterの飛騨高山美味しい店ガイド › 2014年02月07日
飛騨高山美味しい店 VOL65 イタリア料理 ボッカボーナ
VOL・65 は、
イタリア料理 Bocca Buona
(ボッカ・ボーナ)
*禁煙の文字は見られませんでした*

みんなでシェアしながら楽しめる、高山で人気のイタリアン! @ イタリア料理 ボッカボーナ
11月某日 やっと、入店する事ができました!6度目の正直! 人気店だねぇ~
ドアを開けてお店に入ると、唯一空いてるテーブルに案内される。 あとはカウンターも含め満員状態だ。
シェフ含めたスタッフ3名フル活動といった感じだ。
ランチメニューの中から、二人でランチを選択しましたよ
二人でランチ・・・2480円
サラダ
おすすめパスタ・・・別紙メニューよりの選択(写真参照)

ピッツァ・・・ピッツァランチの中から選択(ランチメニュー参照)

ドルチェ・・・ランチメニューより選択
お飲み物・・・ランチメニューより選択
以上です。

まずは、野菜サラダです
そして今回選択したのは、

お勧めパスタ・・海老と蓮根のトマトクリームソース

ソースとパスタはとってもいい!
が海老と蓮根が・・・海老が小さいのと蓮根ももっとフレッシュ感がほしかったかな

ピッツァ・・・ゴルゴンゾーラ

生クリームも使ってるので、僕にとってはかなりマイルドな品となった。
ただ連れは美味しいと喜んでいる、そしてはちみつがお好みのようです
生地はシェフがくるくる伸ばしながら、空中でまわしてます!
極薄の生地になってま~す

ドルチェ・・・・ティラミス

もうひとつは、かぼちゃのプリン
どちらも甘さを抑えてとても美味しいです。
かぼちゃのプリンはほんとそざいの甘さだけでできています。甘みはカラメルで・・・
思ったよりも大きなドルチェでした◎

飲み物・・・イタリアンコーヒー

こちらは、真っ赤なオレンジジュース
美味しくいただけました。
イタリア料理 Bocca Buona
(ボッカ・ボーナ)
*禁煙の文字は見られませんでした*

みんなでシェアしながら楽しめる、高山で人気のイタリアン! @ イタリア料理 ボッカボーナ
11月某日 やっと、入店する事ができました!6度目の正直! 人気店だねぇ~
ドアを開けてお店に入ると、唯一空いてるテーブルに案内される。 あとはカウンターも含め満員状態だ。
シェフ含めたスタッフ3名フル活動といった感じだ。
ランチメニューの中から、二人でランチを選択しましたよ
二人でランチ・・・2480円
サラダ
おすすめパスタ・・・別紙メニューよりの選択(写真参照)

ピッツァ・・・ピッツァランチの中から選択(ランチメニュー参照)

ドルチェ・・・ランチメニューより選択
お飲み物・・・ランチメニューより選択
以上です。

まずは、野菜サラダです
そして今回選択したのは、

お勧めパスタ・・海老と蓮根のトマトクリームソース

ソースとパスタはとってもいい!
が海老と蓮根が・・・海老が小さいのと蓮根ももっとフレッシュ感がほしかったかな

ピッツァ・・・ゴルゴンゾーラ

生クリームも使ってるので、僕にとってはかなりマイルドな品となった。
ただ連れは美味しいと喜んでいる、そしてはちみつがお好みのようです
生地はシェフがくるくる伸ばしながら、空中でまわしてます!
極薄の生地になってま~す

ドルチェ・・・・ティラミス

もうひとつは、かぼちゃのプリン
どちらも甘さを抑えてとても美味しいです。
かぼちゃのプリンはほんとそざいの甘さだけでできています。甘みはカラメルで・・・
思ったよりも大きなドルチェでした◎

飲み物・・・イタリアンコーヒー

こちらは、真っ赤なオレンジジュース
美味しくいただけました。
