ＶＯＬ１６０　は、
　　　　　　　　　　吉田製麺所？　パートⅤ
＊完全禁煙の店です＊


美味しいこのうどん屋さんも、パート　Ⅴ　になりました

麺が旨い！　出汁が旨い！　天ぷらが旨い！
ということなしです

今日も３種類お届けしましょう

１月限定があったからには、
もしかして２月限定も？
てなことで、行ってみました！
じゃ～ん！　有りました！
３種類！

見た瞬間に即決ですよ！

しっぽくうどん…850円
香川県の冬の郷土料理だそうです！
数種類の季節の野菜を汁と共に煮込み、ゆでたうどんの上からかけたものです！

里芋、人参、牛蒡、椎茸、蒟蒻、鶏肉、蓮根、油揚げなどが入った、けんちん汁風味とでも言いましょうか！　
この汁が、それぞれが出す出汁で自然の甘味で優しい汁なんです！

たっぷりの野菜たちとつるつるで弾力ある手打ちうどん！

ここに、生姜が入るとまた、一味変わる！　
美味し～ぃ！

汁まで飲んで完食！
これは、限定ではなく、定番にして下さい！

今日も超満足です！
ご馳走さま(*^^)v

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最近、吉田さん僕の回りで大人気！
この旨さが皆に伝わっていい気分です(笑)！
今日は、２月限定の一品


鶏卵と蟹身の餡掛けうどん…850円　を選択！
勿論！大盛！300g！
鶏卵餡掛けの優しくそれでいて力強い出汁が心地よい！

弾力があり、つるつるのうどんの喉ごし……おぉ～最高！

蟹身は、思った以上に大きく、この優しい出汁にぴったり！

そして今日は、天ぷら追加！

ちくわ天…100円

半熟玉子天…80円
ちくわ天は、外はカリカリ！中はしっとり軟らかく…うま～い！
半熟玉子天のとろとろ具合わかるでしょう？

旨くないわけがない！

欲を言うなら、味玉にしてくんないかな？
とかいいながら、今日も、大満足です！

ご馳走さま(*^^)v

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３月７日
３月限定が出ているだろう此処が気になっていました！
３月限定は、３種類です！
本日は、パッと見た瞬間に決まりました！

雛饂飩…850円

蛤、アオサノリ、

菜の花と春を感じさせる内容です！

蛤から良い出汁でてるやろなぁ～
迷いもなく、大盛300gで頼みました！
ここのうどんつゆは、無化調の出汁が澄み渡り大好きなんです！
そこに、蛤ですよ！
貝類の中でも屈指の出汁の旨さです！　
合わされば……(笑)(^O^)v
旨～～い！　最高！

次は、久々に冷たいのいってみるかな！
あおさ天ぷらのぶっかけ…850円
冷たいのは、うどんの旨さがストレートに伝わってくるよね！
それとも、アルプスたらこのまぜ饂飩…800円
釜玉系で気になるなぁ～！
さすが大将悩ませるのが上手いわ！　
そして、また全部食べてしまうんやろなぁ～！

ご馳走さまでした！(^-^*)

吉田製麺所？
ジャンル：うどん
住所：〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-609-12（地図）
周辺のお店：ぐるなび　高山
情報掲載日：2014年5月18日