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飛騨高山美味しい店ガイド VOL198 Boulangerie Panove

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VOL198 は、
Boulangerie Panove
( ブーランジェリー パヌーヴ )

新しいパン屋さんができたよ!
と聞いて、行ってみました
8月25日に、駿河屋アスモ店の西、フジヤ洋服さんの隣に
オープンされた小さなパン屋さんです
14時頃に行きました
思ったよりも小さなお店です
ただ、パンは美味しそうです
先ずはこれですね

クロワッサン★160円(だったかな)
レべルの高いクロワッサンだと思います
サクッと軽く、中はしっとり、バターが香り美味しいですね


オレンジのディニッシュ★240円
これもディニッシュ生地がサクッと軽く美味しいです
中のカスタードもほどよい甘さです


めんたいフランス★190円
これも好きなやつです!
カリッとした表面しっとりした中に美味しい明太子バター
こちらもなかなかですね


ミルクフランス★150円
ちょうど焼きあがって出てきたので買いました
ミルククリームが良いですね
バケットレトロ生地のカスケードも旨いです


ショコラ&ヘーゼルナッツ★160円
こちらもバケットレトロの生地にセミドライオレンジ、ヘーゼルナッツ、ダークチョコチップを入れてあります


くりとくるみのリュスティック★220円
こちらもバケットレトロの生地みたいですね。形が違うとまた違って感じるものですね
中のくりとくるみが良いアクセントになってます

作業場ものぞける小さなお店に美味しいパンが並んでますよ
また、買いに行きたくなるそんな店です
リーズナブルさも良いですね
どうもご馳走様でした