ＶＯＬ２０６　は、
　　　　　中華そば専門店　Ｍ　パートⅦ
＊完全禁煙の店です＊

大人気フレンチの　LE MIDI　がプロデュースの旨いラーメン屋さん　＠　中華そば専門店　M

中華そば専門店　M　も第７弾となりましたが、ここでこの店の麺が変わり
少しづつマイナーチェンジしたようなので再びのメニュー制覇に向かいます（笑）

先ずはこれからいきましょう！

今日も寒く、温まるのは……

飛騨味噌のラーメン(大)　…950円
券売機で買って券を渡し、 しばし我慢の子です！
思ってたより早くできました！

そうなんです！麺が変わりました！
今までの中太麺から、中細ストレート麺に、
だから、提供も早かったんだ！

ただ、僕は前の麺の方が好きやな！　もちもちの太麺が……
スープもマイルドになった感じ！
飛騨味噌のインパクトがなくなって中途半端な感じ！

野菜が増えた、キャベツ、玉ねぎ
これはいるんだろうか？

この味噌ラーメンのチャーシューは、健在！上からかかった山椒がいいよね！
トマトピューレもこのスープでは……
とにかく、僕の中でインパクトが高く感動した味噌ラーメンではなくなったようです！

これにもどしてほしいけどなぁ～
不味くなったわけではないのですが、感動がなくなりました！
あとのも麺なんかが変わったやつあるみたいだから、
また食ってみないとな！

今日は、ご馳走さま(^_^;)

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この前、飛騨味噌のラーメンがあまりにも変わっていたので、全種類もう一回食べる必要があるな！ってことできました！

今回は、僕の好きな
淡麗塩(並)☆700円
これに、炙りチャーシュー☆＋300円でトッピング！
薄いけど大きめで４枚付きました！

味の方は、あっさりとして美味しいスープは、健在です！

いや！心なしかコクがアップしたような！　
ゴックンスープです！

麺は、細ストレートですが、
以前よりは一回り太くなったような！
腰もあり、のど越しも良くなったような感じがします！

チャーシューは、バラチャーシューではないのがちょっと残念ですが、腕？腿？肩？も炙りで香ばしく美味しかったです！

味玉は、絶品でした！

メンマも美味しくいただきました
今日は、ブラックペッパーを途中参戦させました！
これが良い仕事するんです！

最後一滴までいただいて…
ご馳走さまでした！(^_-)-☆
若干変わったのかな？
でも、美味しくリニューアルですね！

つぎは、つけ麺いきます！

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