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ＶＯＬ１７７　は、
　　　　　日本料理　花包丁　大下　パートⅢ
＊全面喫煙可の店です＊

久しぶりの訪問になりました。
本日も宵の会席を４０００円で頼んでみました
何が食べれるか期待いっぱいです

とりビーからスタートです

季節の八寸です
あさりの酢味噌、さば寿司、ウドのきんぴら、うの花、生麩田楽風などなど・・・
美味しいね！

ここで、山車の無垢純米を・・・うま！

お冷でいただきました！　この気遣いがうれしいね！

初夏のお造り・・・器の夏の文字がみえましたか？
鮪、いさき、間八腹身、海ぶどう・・・

続いてこんなの飲んでみました
越乃寒梅　無垢　純米吟醸酒・・・うま！うま！


煮物椀から、茄子と焼太刀魚を椀だねにて・・・

揚げ茄子の煮浸し本枯れ節をのせて


地の山菜煮

ふくらぎの煮付

黒霧島をロックで

ちりめん山椒ごはん

香の物

味噌汁

デザートは和風マシュマロ梅風味

お抹茶で〆です

流れるように出される料理
楽しい会話
美味しいお酒

こんな優雅な時間をゆったりと楽しむ幸せ
また来ますよ

ご馳走様でした

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