飛騨高山美味しい店ガイド VOL116 御料理 八千久
VOL116 は、
御料理 八千久
*全面喫煙可の店です*

老舗の旅館を思わせる静かなたたずまいの中での会席膳 @ 御料理 八千久
歓送迎会での利用となりました。
会社の同僚の歓送迎会です。今回は何を食べさせてくれるのでしょうね。
まずは、


先附・・・出汁巻き・さば寿司・蒸しえびマヨネーズ・穴子の白焼・小豆菜ごま和え

前菜・・・山芋とわらびの和え物

小鯵の南蛮漬

紅ずわいがにの餡かけ豆腐

吸物・・・春鱒・若布・鯛そうめん

お造り・・・真かじき・甘えび・サーモン・目鯛

焼物・・・春鱒の焼物田楽風

煮物・・・南瓜・焼豆腐・鰈

人参とオクラの湯葉巻・蕗の油揚巻・鯛真薯

揚物・・・海老・蓮根・春鱒のあられ衣天ぷら

お食事・・・春鱒の冷製茶漬
香の物

デザート・・・フルーツ盛
以上でした。
こういう会席膳を味わうのは、そうあることでもないんで・・・又機会があるんでしょうかね
ごちそうさまでした。
御料理 八千久
*全面喫煙可の店です*

老舗の旅館を思わせる静かなたたずまいの中での会席膳 @ 御料理 八千久
歓送迎会での利用となりました。
会社の同僚の歓送迎会です。今回は何を食べさせてくれるのでしょうね。
まずは、


先附・・・出汁巻き・さば寿司・蒸しえびマヨネーズ・穴子の白焼・小豆菜ごま和え

前菜・・・山芋とわらびの和え物

小鯵の南蛮漬

紅ずわいがにの餡かけ豆腐

吸物・・・春鱒・若布・鯛そうめん

お造り・・・真かじき・甘えび・サーモン・目鯛

焼物・・・春鱒の焼物田楽風

煮物・・・南瓜・焼豆腐・鰈

人参とオクラの湯葉巻・蕗の油揚巻・鯛真薯

揚物・・・海老・蓮根・春鱒のあられ衣天ぷら

お食事・・・春鱒の冷製茶漬
香の物

デザート・・・フルーツ盛
以上でした。
こういう会席膳を味わうのは、そうあることでもないんで・・・又機会があるんでしょうかね
ごちそうさまでした。