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飛騨高山美味しい店ガイド VOL107 Ristorante MINAVIETA  パートⅣ

VOL107 は、
     Ristorante MINAVIETA  パートⅣ
        ( リストランテ ミナヴィータ )
*完全禁煙の店です*
飛騨高山美味しい店ガイド VOL107 Ristorante MINAVIETA  パートⅣ
高山レディーに大人気! 連日満員のお手軽リストランテ @ Ristorante MINAVIETA

2013年 12月16日
初田町の、MINAVIETAさんの
ディナーに出かけました!

19時に予約!
先ずは泡です!
飛騨高山美味しい店ガイド VOL107 Ristorante MINAVIETA  パートⅣ
baron crystal brut ハーフボトルで!
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そこに、前菜盛り合わせです!
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甘藷の煮付リコッタチーズのせ
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国産蛤のハーブ焼
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カルパッチョ
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鴨のローストバルサミコソース
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新鮮野菜サラダ
ハーブ半熟煮卵
を味わい、
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チーズフォンデュ
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トーストされたフォカッチャ
旬の牛蒡ウインナーポテト
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チーズがうまいですよ!
トロッと巻きついて……
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ずわいがにと飛騨ねぎのパスタ
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甘~い!飛騨ねぎにたっぷりのずわいがに
優しい味わいのパスタです!
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フォカッチャもいただいて…
このリンゴジャムが、フルーティーで甘さ控えめなんですよ!
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メインは、飛騨けんとん豚のソテーマスタードソース
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龍の瞳のリゾット
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その間に赤ワインなんかもいただいて……
どれも、美味しく楽しめました!
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そして、クリスマス仕様のデザートたち

南シェフ、ご馳走さま(*^^)v



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