飛騨高山美味しい店 VOL77 料理 なかむら
VOL77 は、
料理 なかむら
*喫煙可の店だと思います*

高山の伝統料理を旬の食材でいただける季節の懐石料理 @ 料理 なかむら
店の前を何度か通りながら、今度行かないとなぁ~なんて思ってました。
この店は、十数年前に何度かお邪魔しています。
季節ごとの懐石料理の店です。
春には春の・・・夏には夏の・・
その当時は、お昼の食事はやってなかったと思いますが・・何しろ久しぶりです。
お店も近くですが、移転され広くなってました。
時間が時間だったので、電話で確かめて行きました。快く迎えていただけました。
早速お昼のお弁当・・・1575円をいただきました。

煮物主体のお弁当ですが、どれも美味しかったですね。

特に、旬の筍は、香りがよくお出汁もしみていい感じでした。(5月です)
うどの煮物は、野性味だあって秀逸でした。
帆立の炙り は、香ばしくしかもプリッとして食感が良かった

ちりめん山椒の香りの良さったら・・・

その他も、ドンドン箸がすすみ、あっという間になくなってしまいました。


女将さんに、また夜にもお邪魔しますねと伝えてきました。



ごちそうさまでした。
料理 なかむら
*喫煙可の店だと思います*

高山の伝統料理を旬の食材でいただける季節の懐石料理 @ 料理 なかむら
店の前を何度か通りながら、今度行かないとなぁ~なんて思ってました。
この店は、十数年前に何度かお邪魔しています。
季節ごとの懐石料理の店です。
春には春の・・・夏には夏の・・
その当時は、お昼の食事はやってなかったと思いますが・・何しろ久しぶりです。
お店も近くですが、移転され広くなってました。
時間が時間だったので、電話で確かめて行きました。快く迎えていただけました。
早速お昼のお弁当・・・1575円をいただきました。

煮物主体のお弁当ですが、どれも美味しかったですね。

特に、旬の筍は、香りがよくお出汁もしみていい感じでした。(5月です)
うどの煮物は、野性味だあって秀逸でした。
帆立の炙り は、香ばしくしかもプリッとして食感が良かった

ちりめん山椒の香りの良さったら・・・

その他も、ドンドン箸がすすみ、あっという間になくなってしまいました。


女将さんに、また夜にもお邪魔しますねと伝えてきました。



ごちそうさまでした。