ＶＯＬ・４７　は、
　　　　つづみそば
＊完全禁煙の店です＊

観光客の店になっちまったなぁ～　　でも旨いよ　＠　つづみそば

さすがに日曜日観光客多し。

行こうと思ってた店がお休み。　　

なかつぼ　だ。と思って向かう途中、

つづみそばの前を通ると行列がない。

それどころか、２人出てきた。

おやっ入れるかも・・・外写真を撮るとまた４人出てきた。　　　

よしっ　ラッキー！　ここはつづみで決まり！　　４席空いてました。　後は満席。

座る前に、大盛麺堅めで・・・と注文。

うひょ～みんななぜか静かに食べている。

ちょっとシャッター音が響いて撮りにくい。


ともすると、出てきました。大盛中華。　

見ただけで優しい味がわかる澄んだスープ。　　久しぶりだなぁ～

鶏がらの勝ったあっさりとした優しいスープ。

細縮れの麺にからんでススッと入ってくる。

３～４口食べて、胡椒を２降り、ピリッとしたのを食べて、半分まで食べ、お酢を一回し。　　


さらにあっさりとなったスープごと完食。

お昼に来たなんて何十年ぶりでしょう。　　大抵は来ても夜。　　
飲みの締めですもんね。

それも最近は混んでるとこは行きたくなくて　（これ高山気質？）　他の店ばっかりだった。

久しぶりに美味しかったです。　　

俺の中では高山ラーメンベスト３の一角です。　　　

また来ます。


ごちそうさまでした

関連ランキング：ラーメン | 高山駅