ＶＯＬ・４６　は、
Ristorante MINAVIETA パートⅢ
＊完全禁煙店です＊
高山レディーに大人気！　連日満員のお手軽リストランテ　＠　Ristorante MINAVIETA

２０１３年　６月某日　　実は職場からも近く、最近この店、ヘビーローテーションしてるんです。

それではランチを５種類ご紹介！


まずは・・・４種のチーズペンネ・・１５００円
グリエール・タレッジオ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノの４種のチーズが使ってあり、結構濃厚！　ゴルゴン好きの僕を直撃した。　
ここのチーズ使いは僕好みです。
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高山産モッツァレラとトマトソースのバジル添え・・・１５００円
いま高山市内で人気のトリデンテのモッツァレラをつかったトマトソースパスタ。
ミルクの風味たっぷりのモッツァレラ！　自家製バジルソースとの相性もいい

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春キャベツととじゃこのぺペロンチーノ・・９８０円
にんにく抑え気味のぺペロンチーノたっぷりのじゃこの塩分と春キャベツの柔らかさとと甘み、ピリッと切れる味に食も進む。

前菜３種盛・・・５００円も頂きました

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地野菜と鶏肉の温玉のせパスタ・・１２００円
もう夏の野菜・ズッキーニなんかも入ったオイル系パスタ。
地野菜たっぷりでオイルに絡んで美味しいです。

温玉を解放するとこれはもう言うまでもなく・・・
ライスボール・・１個１８０円頂きました。

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最後は・・・夏限定！　フルーツトマトと生ハムの冷製パスタ・・・１２００円
暑い日に登場したてのこの品をオーダー！　
甘く濃厚なトマトと、塩気の効いたイタリア産生ハム。
冷たいあっさりスープに、バジルソース。食が進みます。

高山産モッツァレラを追加しました。トマトや生ハムバジルソースと絡むと抜群！
チーズ好きにはたまりません・・・追加は＋３００円


とまぁ、５種類を紹介します。すべてランチでございますので、

スープ・・ミネストローネなんですがお野菜たっぷりで美味しく飽きない味ですね。
これ毎日でもいい感じです。

サラダ・・契約農家からの新鮮野菜に自家製ドレッシング（楽天でも売っている）
これも病みつき！　ドレッシングも買ってきたが、野菜の選択の差が出てしまう！
飽きない味が、ヘビロテを生みますよねぇ～

デザート・・これも自家製のものばかり！　抹茶ケーキ・ガト―ショコラ・プリン・パンナコッタなど・・・
どれも美味しいですね。　
買ってけますよ！

ドリンク・・コーヒー・紅茶・ジュースが３～４種類です。　いつもコーヒー飲んでます。

夏でも、ホット派ですよ！

以上が付いてきます。　　　
それでは、また溜まりましたらアップします。

メニュー制覇は、ランチでならできそうですけど、パスタも季節限定があるんで難しいかもですね・・・（笑）

ごちそうさまでした

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