飛騨高山美味しい店　ＶＯＬ２３９　蕎麦　みやび庵 　パートⅢ

　ＶＯＬ２３９　　は、
　　　　　蕎麦　みやび庵

＊完全禁煙の店です！　夜の貸切のみ喫煙可＊


荘川そばの会の流れをくむ本格ざる蕎麦・和食の店　＠　蕎麦　みやび庵

今回は季節限定を２つ紹介しましょう

テーマは、牡蠣

蕎麦が食いたかった日曜日！
行ってみると満席でした(>_<)
しかたないのでもう一軒！
臨時休業でした(T ^ T)
今日はどうでしょつ？
空いてました！
カウンターが１席です！
ということで、本日は、
蕎麦 みやび庵 さんです
注文は決まってます！
天ざる 牡蠣 ☆1300円(税込)

まずは、つゆやわさび、小鉢等がセットされます！

１５分ほどで蕎麦が登場！
塩で一口・・・甘く蕎麦が香り美味しいです！

本わさびを擦って蕎麦にのせつゆを半分ほどつけ、ズズズッと・・旨い！

ともすると牡蠣の天ぷらが・・・

大粒です！ 塩でいただきます！
ジューシー！ 甘みたっぷり！
蕎麦は、わさび、塩でいただき、あとの牡蠣はつゆでいただきました！

最後に蕎麦湯で〆て
ご馳走さまでした(^o^)/

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小雨模様の今日
こんな日は空いてるかなと
思い、雨の中行ってきました！
食べるものは、決まってるんです！
牡蠣せいろ☆１３００円
この間は、鴨せいろ をいただいて好印象だったので、
牡蠣なら…期待できます！

小鉢は、漬け物とおから昆布です

さぁ、細打ちの蕎麦、せいろが出てきました！

続いて、牡蠣のつけ汁が…

大粒の牡蠣が４個入ってます！

先ずは、お塩で蕎麦をいただきました！　美味し～い！
このまま塩でもいいのですが…
続いて、牡蠣のつけ汁に…
こっちも、美味し～い！
牡蠣も、美味し～い！
幸せを感じながら蕎麦はなくなりました！

蕎麦湯が登場して、つけ汁で割っていただきます！
旨いなぁ～！　
ここの蕎麦は大好きですね！
今度は、夜のコースを味わいに来たいです！
大将、女将ともきさくで楽しく美味しい時間を過ごせました！

どうも、ご馳走さまでした！(^-^*)


みやび庵
ジャンル：そば
アクセス：ＪＲ高山本線（岐阜-猪谷）高山駅 徒歩10分
住所：〒506-0845 岐阜県高山市上二之町65-4（地図）
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情報掲載日：2015年4月4日