飛騨高山美味しい店 VOL334 蕎麦 みやび庵 パートⅥ
VOL334 は、
蕎麦 みやび庵
パートⅥ
*
完全禁煙の店です! 夜の貸切のみ喫煙可*
荘川そばの会の流れをくむ本格ざる蕎麦・和食の店 @ 蕎麦 みやび庵
今回は、
昼飲み パートⅡを紹介しましょう
蕎麦屋の昼飲みに味を占めて
またまた来てしまいました
今日は
蕎麦焼酎を
蕎麦湯割りで飲みますよ
焼酎はこれ!
飛騨高山そばの里荘川 蕎麦焼酎 道楽
飛騨荘川の蕎麦100%で作った焼酎です
老田酒造店が作って荘川の
森商店が販売しています
つまり荘川まで買いに行かなければこの焼酎は飲めないんです
みやび庵さんが荘川まで買いに行ってくれるので飲めるわけです
これを荘川そばの蕎麦湯で飲む!なんと贅沢なことでしょう
この先はお任せで飲みながら食べていきます
唐辛子味噌です
白子豆腐です
おからです
切漬けです
ちょっとづつが良いですよね
お酒もすすみます!
塩炒り銀杏です! 大粒です
大将と会話もすすみますね
〆鯖です 脂がのって今旨いんですよね
蕎麦屋の出汁巻きです
これはめちゃ旨ですよ
お酒もさらに進んで良い気分ですね
こんな感じでちょこまか食べながら飲みながら・・・・
良い気分でこの後写メ忘れ発生!(笑)
鴨ロース焼と
かき揚も出してもらったんですが・・・
こんな昼間からこんなに気分に良く飲めるなんて
ざるで〆ました
蕎麦湯もいただいて
今日も御馳走様でした
みやび庵ジャンル:そば
アクセス:JR高山本線(岐阜-猪谷)高山駅 徒歩10分
住所:〒506-0845 岐阜県高山市上二之町65-4(
地図)
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ぐるなび 飛騨・高山×そば情報掲載日:2015年12月19日