飛騨高山美味しい店ガイド　ＶＯＬ２０４　飛騨イタリアン　Artigiano パートⅡ

ＶＯＬ２０４　は、
　　　　　飛騨イタリアン　ＡｒｔｉｇｉａｎｏパートⅡ
　　　　　　　　（　飛騨高山　匠館　３Ｆ　アルティジャーノ　）
＊完全禁煙の店です＊

地元飛騨にこだわった食材を使用した飛騨イタリアン　＠　飛騨イタリアン　Ａｒｔｉｇｉａｎｏ

今日は雨降り！湿った休日となったが、
ランチデートの約束もあり気持ちは晴天なり
美香ちゃんとの初めてのランチデートは
匠館　Ａrtigiano
今日は、パスタとピッツアをシェアしていただきます！
まずは、
飛騨牛100%ボロネーゼ(リングイネ)☆1800円(税別)
ここのシェフのお薦めらしい

サラダバーへ
野菜をとり、辛子オリーブをかけカリッとベーコンと粉チーズをトッピング！

もう一つの皿には、前菜的な豆サラダやコールスロー、フリッタータ、オムライスなどなど楽しめますね〜❗️
スープも美味しいが、もう一種類位は欲しいかな！


メインのボロネーゼは、旨い‼️
ただ美味しいミートソースなんだけど飛騨牛のインパクトはないんだよなぁ〜
そこが残念だったけど十分美味しいパスタでした‼️

最後にドリンクバーでホット珈琲をいただき、

デザートはバニラアイスです

このゆったりした空間でゆっくり食事ができるというのは良いですね
会話も弾み楽しい時間となりました
ご馳走さまでした‼️

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