飛騨高山美味しい店ガイド　ＶＯＬ１４５　restaurant le midi-i-　パートⅥ

ＶＯＬ１４５　は、
　　　　　restaurant le midi-i-　パートⅥ
　　　　　　　　　（　リストランテ　ル　ミディ　アイ　）
＊完全禁煙の店です＊

パスタ屋さんミディから進化した赤のミディ登場　＠　restaurant le midi-i-

さぁ　今回もランチの方から3種類お届けしましょう

まずは、

今日は、ランチBです！
いつもです！（笑）

野菜の甘味が良いミネストローネ
いつも美味しいパン！

今回は、鮭を使ったじゃがいもの煮込みペースト、温玉、飛騨豚の自家製ロースハムをのせて！

メインは、龍の瞳で作るイカスミのリゾット

そして、飛騨牛乳のアイス
最後は、コーヒーでした！

リゾットの歯ごたえと味が良かったなぁ！

ご馳走さま＼(^o^)／

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続いて、

いつものランチB…1500円です！

シェフ自慢の逸品は
ずわいがにと飛騨ねぎのペペロンチーノにしました！

先ずは、美味しいパンです！
そして、冬の定番スープです！
ここのミネストローネは本当にあまいですね！

本日のオードブルは

トルテッリ、ミートボールみたいなものです！　
たらとじゃがいもとにんにくの煮込みの潰してないバージョンでしょうか？
トマトとバジルのソースがあしらってあります！

メインは、
ずわいがにと飛騨ねぎのペペロンチーノです！
かにとねぎがたくさん入ってます！　
ねぎの味は、抑えられてて甘味と食感とほのかな香りが心地よく、ずわいがにも美味しいです！

　途中唐辛子オイルをかけ更にピリッとさせるとまた美味しいよね！
旬な一皿をいただきました！

キャラメルアイスにコーヒーをいただきました！

本日も、満足です！

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いつものランチB…1500円です

今日は、本日の手作りパスタを聞いたところ、
ほうれん草とスモークしたサーモンのクリームパスタだったので…決めました！

美味しいパンからです！
いつものミネストローネ！
此処のは甘味が違いますね

本日のオードブルは

玉ねぎのロワイヤル…洋風茶碗蒸とでも言いましょうか。
それにずわいがにがのってます！

メインは、麺にほうれん草を練り込んだ手打ちフェットチーネパスタです！
サーモンの薫香と濃厚なクリームがたまりません！
チーズ香もします

本日は、蜂蜜のアイスを…
そして美味しいコーヒーで〆です

本日の手作りパスタの為・・・＋４００円です

今日も満足です！

ご馳走さま＼(^o^)／

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