飛騨高山美味しい店　ＶＯＬ１８　　Ristorante MINAVIETA

ＶＯＬ・１８　は、
　　Ristorante MINAVIETA さんです
＊完全禁煙店です！　外に灰皿が用意してあります＊



高山レディーに大人気！　連日満員のお手軽リストランテ　＠　Ristorante MINAVIETA

2013年　５月某日　　　連日満員！　駐車場に空きがあるとこをあまり見たことのない店。　カウンターがあることを知って訪問しました。

本日も駐車場は満員ながら、あまりカウンターを好まない女性の特性であれば、一つや二つは空いてるだろうと思い入店。

案の定テーブル席は、ほぼ埋まっていた。　店員さんが、唯一空いていた二人掛けのテーブルとカウンターをどちらでもと案内してくれた。


カウンターを選択し、入口の看板にお勧めされていた

季節限定。店長お勧めの　国産はまぐりの旨しおパスタを注文した。

このパスタは、１５００円　　ランチセットは、これに、スープ、サラダ、コーヒー、デザートが付く。



スープは、ミネストローネですね。　具だくさんで美味しいです。



サラダには、ミナヴィータ特製のドレッシングが使われている。
このドレッシングは、買って帰ることもできる。
ネットでも買えるとか・・・　　
飲んでしまいたくなるようなドレッシングです。



今が旬の貝類たち、はまぐりはプックリふくよか、火のとおりも絶妙！
はまぐりの旨さがストレートに出たパスタは、　美味すぃ～～！　さらに残ったスープまでいただきました。



デザートは、自家製のパウンドケーキですね。ドライフルーツやナッツが入っていて美味しいですね。

珈琲も美味しいです

店員さんも忙しそうですが、もう少し落ち着いてお料理の説明などもできると良いと思います。
まぁ特に問題があるというわけではないですけどね。

メニューを見てみると気になるパスタやら、サイドメニューやらがたくさんありました。
カウンターなら、何とかいつでも入れそうですし、味も良いのでランチにそしてディナーにも来てみたくなりました。

気軽に入れてお手軽なリストランテを、高山レディーだけのものにさせておくのももったいないので、
なんかメニュー制覇したい思いがふつふつと・・・・

ごちそうさまでした。

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2013年　５月某日　　　またまた行ってきました。　
だって、ゴルゴンゾーラのクリームパスタが目に留まっていたので…

もうひとつ、4種のチーズのクリームペンネも、超気になってますが、ゴルゴンゾーラにはかないません！

早速注文！



出てきました！　おおぅ～　濃厚そう！　チーズクリームがパスタに絡まります(^O^)v

ソーセージもこの濃厚ソースに負けず、主張してます！　
ソースが皿に余ると読んだ僕は、フォカッチャを追加注文！



いやぁ～　最後まで堪能出来ました！

欲を云えば、ゴルゴンゾーラがもう少し濃いのがいいな！




ご馳走さま＼(^o^)／

PS フォカッチャのいちごジャム。自家製、甘さ控えめで美味しかったよ(^_-)-☆

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