飛騨高山美味しい店　ＶＯＬ２７３　麺屋　伊吹　パートⅣ

ＶＯＬ２７３　は、

　　　　　　　麺屋　伊吹　パートⅣ

＊完全禁煙の店です＊


旨みが凝縮したスープと特製麺（３種）で造り上げる高山ラーメンではないラーメン屋　＠　麺屋　伊吹

パートⅣとなりました！
今回も２種類お届けします

今日は休みなこともあり
ラーメンモードなんです！
しかも、豚骨ラーメンが食べたい！
そうなればここです！
麺屋 伊吹！
豚骨でらっくす☆750円
久しぶりのこれが食いたかったのです！
さぁでてきました！

海苔が３枚、炙りチャーシュー２枚、ほうれん草、煮卵、刻み葱、平打の中太麺、マー油をまとった濃厚だけどあっさりのスープ！
横浜家系ラーメンですね！
味は格別ですね！どれも美味しいです！
特に黄身がトロッと煮卵！
香ばしい炙りチャーシュー！
つるつるモチッとした平打の中太麺
マー油が良い感じのスープ！
久しぶりの満足感です！
とここで、
替え玉☆100円を固めで注文！
すぐに出てきました！

残ったスープに投入していただきます！
極細ストレート麺は、スープをまとい口の中に！
固めなのでぷっつんぷっつんでとっても良い食感です！
幸せ噛みしめ完食しました！


ご馳走さまでした

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ランチタイムです！
麺屋 伊吹で最近食べてなかったアイテムが
ありました！
醤油ラーメン☆700円
高山ラーメンのようでそうではないラーメンです

最大の特徴は、細ストレート麺である事ですね！
スープはしっかりコクがあり、魚介も効いたスープです！
旨ぁ〜い！
ここに粗挽きペッパーをかけるとスープがキレてなお美味しいんです！
これに

炙りチャーシュー丼☆350円 追加です！
これも、香ばしくて好きなんです！
白髪葱にチャーシューたれ、炙りチャーシューが絶妙にマッチして美味しいんです！


どうもご馳走さまでした(*^^*)



麺屋伊吹
ジャンル：ラーメン
アクセス：ＪＲ高山本線（岐阜-猪谷）上枝駅 徒歩12分
住所：〒506-0041 岐阜県高山市下切町1359-1（地図）
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情報掲載日：2015年6月10日