飛騨高山美味しい店 VOL226 寿司 割烹 お多福

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2015年03月22日 19:48

 VOL226  は、
     寿司 割烹 お多福

全面喫煙可の店です*


飛騨高山の地酒とともに、絶品の日本海の幸を! @ 寿司 割烹 お多福

お寿司屋さんで飲み会です!
宴会コース 5400円です
改装された二階の御座敷(20人位まで)でした

とりビーでスタート

先付は、味付けもずくとほたるいか
風味が最高の富山湾産ですね!

玉子とうふの玉蜀黍入りでしょうか
滑らかな豆腐なのに玉蜀黍の味が心地よいです

お造りです! かなりのボリュームです!
真鯛、本鮪赤身、中トロ、甘えび、間八、貝柱、新わかめ・・・、
どれも新鮮で美味しいですね

穴子の天ぷらです
一味塩でピリッと美味しいですね! 
穴子のフワッと感も良いです!

焼鶏と野菜サラダです
鶏は手羽中だと思うんですけど結構大きいです!

焼魚ですね!
かれいのように思えましたが・・・味付のくるみとバイ貝が添えられています

そういえば、飛騨のひな祭りは旧暦なので四月三日なので、お雛様が飾られていました

茶碗蒸です
良い出汁ですね! ぷるんぷるんの玉子が最高です!

寿司屋のメインはこれですね

本鮪中トロ、間八、サーモン、本鮪赤身、蒸しえび、雲丹、いくら、玉子、ねぎとろ巻、かっぱ巻 です!
圧巻ですね

お味噌汁です!
魚のあらで出汁とってあるんでしょうか?  旨し!

デザートは、エピ・ルナ製ですね!
とっても美味しいです!

最後まで楽しめました!
そして、ボリュームも満点です
また来たくなりました

どうもご馳走様でした


お多福寿司



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