飛騨高山美味しい店ガイド　ＶＯＬ１９２　三心庵　豊昇　パートⅡ

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ＶＯＬ１９２　は、
　　　　　　　　三心庵　豊昇　パートⅡ
＊こちらは、全面喫煙可ですが、カウンター席は天井が吹き抜けになっていて煙が上に上がりますので、気になりませんでした＊

京都で修業された本格懐石をリーズナブルに味わえるお店　＠　三心庵　豊昇

久しぶりだ！　再訪したいと思っていたが・・・
もう半年以上ぶりになる！
今回は、三心庵コース・・・３３００円
でお願いしました

さぁ～始まりです！　　生ビール

南瓜のポタージュです！

胡麻豆腐・・・秋の味覚をのせて


季節の前菜・・・蟹身、鮫の軟骨なんかが・・・旨し！

赤兎馬、三岳などロックで４～５杯いただきました

お造りです！
金沢直送の天然鯛、赤いか、がんど、鮪赤身、中トロ、

ほうづきの中には、岩たこと生うに
が・・・

本山葵で食べさせてもらえるのはうれしいですよね！　
香りが違います！

天然鯛の潮汁です！　松茸はいってます！

すずきの塩焼と大バイ貝の煮物
バイは旨いですね！　生でも煮ても焼いても・・・

飛騨牛やわらか煮デミソースで・・・

こちらはサービスで・・・かれいの肉巻揚　玉蜀黍揚

こちらは、吉田製麺所？の釜揚げうどんですよ！　
旨い！　間違いなし！

最後はこれを食いながらお酒を〆ます

黒胡麻アイス、どら焼き、白桃がのってますよ
これで最後です
いつも、腰の低い豊昇さん
今日も美味しい物沢山いただきました
檜の香りが心地よいです！
スタッフも気さくで気がきく良いお店ですね
また、来ます
ご馳走様でした

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