飛騨高山美味しい店ガイド VOL186 棗(なつめ) パートⅢ

hotter

2014年08月16日 18:05


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VOL186 は、
     七日町 (なつめ) パートⅢ
*分煙の店です*

久しぶりに行ってきました
いつもの、カウンター左端!
ここは、空調が先ず通るとこなので、禁煙席なのだとか・・・

お通しエビススタウトクリーミートップ
このエビスの黒他ではなかなか飲めない
旨いよぉ~!

ビールのあてがまた一つ
地の枝豆(黒豆仕様)サービスです! うまうまぁ~!

お刺身盛合せ・・めじ鮪・鮃・金目鯛・バイ貝・甘海老

金目鯛バイ貝が食べたかったのです!
金目は焼霜に・・時期は過ぎたけどこいつは脂ものってましたね!
バイの甘みは最高ですよ!

出汁巻きです! おろし入りませんね!

口の中に入れると、ほろっとジューシー!出汁が口の中に広がって無くなってしまう感覚です

芋焼酎ロックにすでに切り替えております!
七夕古酒!七夕無濾過!この辺りを・・・

コリコリと軟骨揚げです! 食感良いですね

こちらは、オイル煮です! 所謂アヒージョですね!
海老やら牡蠣やら旨いですなぁ~!
この料理は、こいつを食べる為に頼んだんです!

宮ちゃんの作ったイベリコ豚の生ハム
のぼりやさんで焼いてもらったパンです!
これは旨い! パンに残る生ハムの塩気と旨味!
パンもイケてます! 薪窯焼かな?

そんなこんなで、次の店に!
ミニアイスをいただいてあとにしました

宮ちゃんどうもご馳走様でした


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