飛騨高山美味しい店ガイド VOL166 やよいそば 角店

hotter

2014年05月29日 13:00

VOL166 は、
            やよいそば 角店
完全禁煙の店です*


今日は、本町の端っこまでやってきました!
やよいさんの暖簾を見て
久しぶりに食べようと思い入店しました。

見慣れないメニューがあります!
しかも、当店イチオシ!となってます!

味あげ入り 中華そば880円
高山名産品「 宮春 」の味付けあげをトッピングと書いてあり、興味津々で、これ注文!
五分少々で出てきました

大きなあげがのってます!
フライパンで香ばしく焼いてからトッピングされてます!
古川屋の味付けあげは、食ったことあるけど、宮春のは…
大きいですね!
ラーメンスープがしみてます!
ふわっとやわらか良い感じ

中華そばは、あっさりとしたスープ、ほのかに香る鰹だし

細縮れながらしっかりした麺、

軟らかく味がしみたチャーシュー

メンマはシャキッと高山ラーメンの王道ですね!

味あげは、なかなかスープを吸って良い感じです!

高山名産品 宮春の味付けあげを使ってるのも良いのでは……




ご馳走さまでした!(*^^)v

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