飛騨高山美味しい店ガイド VOL112 ラーメンヒロ
VOL112 は、
ラーメンヒロ
*全面喫煙可の店です*
またメニュー制覇したくなる店が飛騨古川に・・・ @ ラーメンヒロ
飲み歩いて3時過ぎの朝帰りの日。
お昼に迎えが来た・・・古川にラーメンを食いに行くという・・・本気?
今日は休みなので、いつまでも寝てよう・・・なんて思っても、なかなかね! 10時には目が覚めました。
なんか昨日、明日古川へラーメン食べに行こうよ。1時頃に迎えに行くよ・・・って言ってたような気がしてました。
本当に来るのかな?・・・・きました(笑)
今日は雨・・・ほどよく涼しくて良いけど・・・・
20分くらいで着きました。 見かけも中もとてもきれいとは言えませんよね。
お連れ様は、
濃厚鶏つけ麺大盛をオーダー
僕は、基本系の
醤油ラーメン それに、味玉とチャーシューをトッピングしました。
醤油ラーメン・・・
680円
コクのあるスープだが、重くはない。
太やや縮れ麺にも絡む。もちっと歯ごたえが良い
チャ―シューは、一般的なバラではなく、肩ロースかももなのか
脂身はなく、お肉を感じる歯ごたえあって、美味しい。
味付けもされているようだ。 浸みた味がたまらない!
味玉も美味しい。
極太のメンマも歯ごたえが良くて良い。
味玉・・・100円 チャーシュー・・・200円 トッピング料
濃厚鶏つけ麺・・・
950円・・・
とろ~り濃厚なつけだれです。
麺は、太やや縮れ麺。 ここに、やわらかく煮込まれていた鶏がのり、
極太メンマに味玉が・・・上から、白ごまがふりかけられ、その上にはペッパーだ。
けっこうキュリキュリやってたよ! ピリッとね! さらに
レモンの皮を香りづけにすりすりこれちょっともらって食べたが、イケます! 美味し~~い
大盛・・・ 100円
本日は以上です。
基本の
塩・みそもあり、
タンメンも発見。
台湾ラーメンから、
胆胆麺。 そして
つけ麺各種
こりゃ 楽しみです。
飛騨市は来年から攻めて行こうと思ってたのに・・・
まっ いいか! 飛騨であることには違いがない
ごちそうさまでした
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