飛騨高山美味しい店ガイド　ＶＯＬ９８　やよいそば　本店

ＶＯＬ９８　は、
　　　　　　　　　　やよいそば
＊完全禁煙の店です＊

先代の味ではなくなってしまったけれど・・・これも旨いぞ！　＠　やよいそば　本店

先代の味とは違ってしまったやよいには、もう長い間来ていませんでした。
それは、先代の味がとても好きだったからです。この味を守ってほしかったなぁと思います。
でも、そうは言っても自分がやるわけではないのでね。

ただ、この中華そばもしっかり高山ラーメンといわれる美味しいそばでした。


中華そば大盛（８００円）

チャーシューアップ

メンマアップ

細縮れ麺アップ

まぁ、これ以上先代のことを言っても仕方ないですから、
今度はこの味をやよいの味にしていってほしいと思います。

高山にも、若手のラーメン屋や２代目のラーメン屋が増えてきつつあります。　
高山ラーメンを継承するもの。
新しい味で勝負するもの。　
高山市民としてどちらも応援してゆこうと思います。

やよいそばにもこれから何回も来るでしょう。

そうそう！　近くに　やよいそばの角店もあります！

御馳走様でした。

ＰＳ・禁煙はいいことですね！

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