飛騨高山美味しい店 VOL244 吉田製麺所? パートⅫ

hotter

2015年04月12日 20:07

VOL244 は、

 手打ちうどん 吉田製麺所?パートⅫ

完全禁煙の店です*


本格讃岐うどんをしっかり手打ちで、つゆも無化調で出汁にこだわり、飛騨にあった地元志向のうどん屋さん @ 手打ちうどん 吉田製麺所?

それでは、吉田製麺所? パートⅫ を始めましょう
今回は3種類お届けします

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2月限定巡りの旅(笑)!
今日は大好きなうどん屋さん
吉田製麺所?さんです!
まずは、僕のリクエストうどんです

根菜のしっぽくうどん☆880円
香川県の郷土料理ですね!
根菜は、牛蒡、大根、人参、里芋が入り、
その他は、鶏肉、油揚げ、蒟蒻、竹輪なんかが入っています!
そして、ここのいのちの出汁に椎茸出汁を絶妙にブレンドしてあります
なんとも言えない一体感です!
さすが本場の逸品です!
定番に入れて欲しい一品なんですよねぇ〜!
今月は、何度か食べにきますよ!
しっぽく鍋焼きもあるし、
もう一つの限定!
鶏卵とかに身の餡掛けうどん☆900円
白魚の天ぷら付きです!
これも去年美味しかったやつです!
って外れのうどんがないけどね(笑)
近日中にまた!


ご馳走さまでした(^o^)/

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2月限定第2弾を食べにやって来ました

鶏卵とかに身の餡掛けうどん!白魚の天ぷら☆950円
美味しい出汁の玉子とじうどんですね!
餡になってるのでうどんにまとわりついてきます!
これも昨年大好評のやつです!
色も良いですね!
黄色の中に花が咲いたようにかに身のピンクがアクセントになってね!
そしてもう一つのメイン!

白魚の天ぷら・・・カリッと揚がってます
これから美味しい時期です
食べ物で四季を感じられるなんて・・・


ご馳走さまでした(*^^*)

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2月限定は最後になりました!

そう!しっぽく鍋焼きうどん☆950円
今月の限定 根菜しっぽくうどん鍋焼きタイプだね!
味はわかってるが、今年こそ月別限定うどんを制覇するのた!
のでかふっていようが食べるのだ
まぁ しっぽくうどんはとっても美味しい
香川の郷土料理なので何杯食っても飽きませんし、僕のリクエストでもあるんですね!
なんとも味わい深いこのうどん
鍋焼きで食べるとどんなでしょう?
味は変わりませんね(笑)
鍋焼きなんで熱々です!
猫な僕には、ノーマルが正解ですね!
しかし、取り皿に取ってふぅ〜ふぅ〜しながら
完食です!
椎茸が効いた出汁が良いんです!
1月2月と制覇しました
3月も楽しみです


どうもご馳走さまでした(*^^*)


吉田製麺所?
ジャンル:うどん
住所:〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-609-12(地図
周辺のお店のプラン予約:
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周辺のお店:ぐるなび 飛騨・高山×うどん
情報掲載日:2015年4月12日



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