飛騨高山美味しい店ガイド　ＶＯＬ１７８　ガラスのミニチュア＆ＣＡＦE　hanamizuki（花水木）

参加しています！ポチっと押して応援を！

ＶＯＬ１７８　は、
ガラスのミニチュア＆ＣＡＦE　hanamizuki
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　花水木　）

『hanamizuki』は高山の中心地、かじ橋のたもとにある、飛騨高山美術館の姉妹館です。



本町通りに面した一階はガラス雑貨や、アクセサリーを扱うショップ。
ショップの奥はカフェスペースになっており、オリジナルブレンドコーヒーや自家製ケーキなどをお楽しみいただけます。
ガラス張りの大きな窓から見える宮川の流れやかじ橋を行き交う人々を眺めながらゆったりとした時間がながれてゆきます。

そう、そんなカフェの名物は
「　高山バーガー　」・・・６９０円
「　高山カレー　」・・・１２００円
「　北アルプシュー　」・・・３００円

そこで、今日は


「　バーガーランチ　」・・・９００円をいただきました

飛騨牛100％のパテに
お店オリジナルの甘酸っぱいりんごソースが絶妙にマッチというキャッチコピー
その通りの味ですね！りんごソースとは高山関連でもありますが・・・
飛騨りんごを使わないんですかね
飛騨牛１００％パテは、旨い！がジューシーさに欠ける
牛パテとはそういうものだが、それにしてもだ・・・
牛脂をまぜるとか・・・
食感を残すための粗引きなんだろうが、もう少し工夫がほしい
飛騨牛！の甘さジューシーさ
ただ、６９０円では難しいんだろうな
でもそこが改良されれば旨いと思うよ！

もう一つ、

「　北アルプシュー　」・・・３００円もいただきました
富士山に似たようなのがありましたよね（笑）
美味しければ良いですよね！

中の、生クリームに甘みがなく、ちょっと残念でしたかね
砂糖パウダーがかかってるので良いのですが、
もう少し・・・僕は、別に甘党ではないのですが、
シュークリームにはもう少しの甘み期待します！

とか言いながらも、
スタッフの明るさや笑顔！接客の良さには
癒されますね！
お一人様だとちょっと入りにくい印象ですが、
気にすることはなさそうです

バーガーはテイクアウトもできますし、

カフェメニューも充実してるし、
少し歩き疲れた時に
宮川や鍛冶橋の観光客を見ながら涼むのにちょうどよいカフェですね
ガラスのミニチュアなんかも見ながら・・・ね！

器用なスタッフの教室もあるんだって

筆ペン教室とボールペンのイラスト教室だって
なかなか楽しそうで良いみたいだね

今度は、「　高山カレー　」食べに来ますね
このカレーの元は、飛騨高山美術館のレストランなんで
ちょっと期待ですね！

今日はご馳走様でした

関連ランキング：カフェ | 高山駅