飛騨高山美味しい店ガイド VOL113 飛騨牛カレーハウス

hotter

2014年03月29日 10:54

VOL113 は、
     天狗総本店 飛騨牛カレーハウス
*全面喫煙可の店だと思います*

たっぷりの飛騨牛!贅沢を極めた極上飛騨牛カレー @ 飛騨牛カレーハウス

ここは、飛騨牛販売の老舗、昭和2年創業の天狗総本店がやってる、飛騨牛カレーハウスなので、
こだわりの飛騨牛を使っておられます。

ローストビーフになる部位を130gとあります。
ローストビーフになる部位とは・・・リブロースをはじめランプ・もも・しんたまなどですが、
リブロースほどの脂は感じられません。 
ランプやももではないかと思います。

口の中でほろりと溶ける柔らかさです。スプーンで少し押すだけで簡単に分かれます。  美味しい!
こんな肉が、130gも・・・さすがのコスパです。


ルーの方は、飛騨牛がじっくりと煮込まれ、その肉の旨みが、溶け込んでいます。
そしてスパイスを効かせ、大人なカレーとなっています。

ただ僕には、野菜の旨みがやや少なく、少しコクに欠けるような気がしました。

でもそれを補い、あまりある飛騨牛の存在! 1600円を出しても決して高くはないカレーだと思います。

サラダも、特製の天狗ドレッシングがとても美味しく、お代わりしたいくらいでしたね

もう一つ難点を言うなら、コーヒーももう少し考えられた方が良いのでは・・・

でも、それでもあまりある飛騨牛カレーをサラダと一緒にどうぞ!

ちなみに、カレー、サラダ、コーヒーのセットは2100円。
      カレー、サラダでは、1900円
      カレー単体では1600円です。


まとめてみました

ご馳走様でした


飛騨牛カレーハウス



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